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Bon AppéTip #03 – Le macaron d’été

Plus qu’une recette, c’est un cours de Macaron que vous offre Qualita et Planet Chef.

Aujourd’hui, Claude Bensimon, le grand pâtissier israélien et Chef Formateur à l’Ecole Planet Chef vous présente dans une progression « pas à pas » son macaron d’été « Gingembre, Menthe et Ananas ». 

 

Vous gagnerez grâce à cette véritable leçon de pâtisserie des astuces de grands chefs et des tuyaux pour trouver les bons produits en Israël.

 

Bon Appétip est une co-production de Studio Qualita et de Planet Chef, l'école de Pâtisserie et de cuisine, cachère, en français et encadrée par les meilleurs chefs d'Israël et de France.

 

Infos sur www.planetchef.co.il ou Adam INBAR - 053-7085644

 

 

 

 

 

 

 

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