Bon AppéTip #5 – Serge Billet et sa fameuse tarte au citron

Les grands chefs cuisiniers continuent de se succéder sur Studio Qualita, pour vous faire réviser, revisiter, ou même découvrir de grands classiques culinaires.

Cette semaine, c'est le Chef pâtissier français Serge Billet, 40 ans de carrière de meilleur ouvrier de France et champion du monde de pâtisserie, qui accepté de relever le défi avec sa fabuleuse recette de tarte au citron.

Vous gagnerez grâce à cette véritable leçon de pâtisserie des astuces de grands chefs et des tuyaux pour trouver les bons produits en Israël.

Bon Appétip est une co-production de Studio Qualita et de Planet Chef, l'école de Pâtisserie et de cuisine, cachère, en français et encadrée par les meilleurs chefs d'Israël et de France. Trouver en Israël les bons ingrédients, déchiffrer les étiquettes, faire enfin des bonnes pâtisseries parvé… tout ça n'aura bientôt plus de secrets !