Bon AppéTip #8 – Le Buns garnit au saumon fumé et au fromage a la ciboulette
Les grands chefs cuisiniers continuent de se succéder sur Studio Qualita pour vous faire réviser et revisiter vos classiques. Cette semaine, pour notre plus grand plaisir, c'est le grand pâtissier de l'Hôtel Waldorf et formateur à l'école Planet Chef, Claude Bensimon, qui relève le défi, accompagné de Leslie Abitbol.
Il nous présente cette fois sa recette fameuse et inédite de Buns garni au saumon fumé et au fromage à la ciboulette.
Vous gagnerez, grâce à cette véritable leçon de cuisine, des astuces de grands chefs et des tuyaux pour trouver les bons produits...
Bon Appétip est une co-production de Studio Qualita et de Planet Chef, l'école de Pâtisserie et de cuisine, cachère, en français et encadrée par les meilleurs chefs d'Israël et de France. Trouver en Israël les bons ingrédients, déchiffrer les étiquettes, faire enfin des bonnes pâtisseries parvé… tout ça n'aura bientôt plus de secrets !
