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Coup de pouce#132 - La criée Israël

Nadine Funaro est à la tête de la Criée Israël depuis cinq ans. Grâce à l’expérience unique de son mari dans le domaine, elle livre du poisson frais de haute qualité à domicile deux fois par semaine : gâteaux de sushis, sashimi, soles de Hollande, dos de cabillaud, etc. Elle nous parle de son business avec professionnalisme… Et nous met la mer à la bouche.