Ccm#366_Israël, le pays où coule le lait

Comment fonctionne une laiterie en Israël ? Comment sont produits les yaourts, fromages, ou le beurre ? Myriam Frund et Hava serfaty, retraitée après avoir travaillé 23 ans dans la laiterie du kibbutz Sdé Eliahou qui produit 600 000 de lait par jour, nous expliquent tout.